لغة
1. الحساء
حساء المأكولات البحرية: يحتوي وعاء المينا على أداء ختم جيد ، والذي يمكن أن يغلق نضارة المأكولات البحرية ويجعل الحساء أكثر ثراء. على سبيل المثال ، يمكن لمرق الأسماك المطهو في وعاء المينا أن يستخرج بالكامل نضارة عظام الأسماك ورؤوس الأسماك ، ثم إضافة كمية مناسبة من الخضروات والتوابل لصنع حساء المأكولات البحرية اللذيذة.
حساء الخضار: تتيح مقاومة درجة الحرارة العالية لوعاء المينا الحفاظ على درجة حرارة عالية لفترة طويلة ، وهي مناسبة لإخطاط حساء الخضار. قم بقص الخضروات المختلفة إلى قطع صغيرة ، وأضف كمية مناسبة من الماء والتوابل ، وقم بتخطيها ببطء في وعاء المينا لصنع حساء الخضار الغني.
2. الحساء
حساء اللحوم: تسمح مواد وعاء المينا بالتسخين بالتساوي والحفاظ على درجة حرارة عالية ، وهي مناسبة جدًا لتصهي اللحوم. سواء أكان لحوم البقر أو لحم الخنزير أو الدجاج ، يمكنك وضعه في وعاء المينا ، وإضافة كمية مناسبة من الماء والتوابل ، ويخنة ببطء حتى يصبح اللحم طريًا والحساء غني.
حساء الفول: يجب أن تحظى مكونات الفول لفترة طويلة لتصبح ناعمة ولذيذة. خصائص الحفاظ على الحرارة وختم الختم لأواني المينا تجعلها خيارًا مثاليًا لخطية الفاصوليا. على سبيل المثال ، حساء الفاصوليا الحمراء وحساء الفاصوليا المونغ المطهو في أواني المينا لهما طعم دقيق وتغذية غنية.
3. القلي
البيض المقلي: تم تصميم الجزء السفلي من وعاء المينا ليكون مسطحًا نسبيًا ، والذي يمكن أن يتلقى مصدر الحرارة بالتساوي ، مما يجعله مناسبًا جدًا لقلي البيض. أضف كمية مناسبة من الزيت إلى وعاء المينا ، وتغلب على البيض بعد أن يكون الزيت ساخنًا ، ويقليه على نار متوسطة ومنخفضة حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا.
التحريك: على الرغم من أن أواني المينا أكثر ملاءمة للمسح وصنع الحساء ، إلا أنها يمكن استخدامها أيضًا في التحريك. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الحرارة يجب أن تكون معتدلة عند التحريك لتجنب درجة الحرارة المفرطة التي تسبب أضرارًا لطبقة المينا.
4. الخبز
الطعام المخبوز: تتيح مقاومة درجة الحرارة العالية لوعاء المينا مقاومة درجة الحرارة المرتفعة للفرن ، بحيث يمكن استخدامها لخبز الطعام. على سبيل المثال ، بعد التسخين وعاء المينا ، خبز الخبز والكعك والمكونات الأخرى ، وصنع البضائع المخبوزة لذيذة.
5. الأطباق الأخرى
اللحم المطهي وعاء المينا: ضع اللحوم والتوابل في وعاء المينا ، وأضف كمية مناسبة من الماء أو المرق ، وارثق على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريًا والحساء غني.
ريسوتو وعاء المينا: أضف الأرز واللحوم والخضروات والمكونات الأخرى في وعاء المينا ، وأضف كمية مناسبة من الماء والتوابل ، واتركه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتكون المكونات لذيذة.
عصيدة وعاء المينا: أضف الأرز والماء إلى وعاء المينا واتركه على نار خفيفة أو منخفضة الحرارة لصنع عصيدة مع نسيج دقيق وتغذية غنية .
